En la Conferencia Matutina de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, la directora de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, destacó la colaboración con el Gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, para consolidar la producción y distribución del Chocolate Bienestar en las Tiendas del Bienestar a nivel nacional.

Este proyecto, resultado del esfuerzo conjunto de productoras y productores de cacao de Tabasco y Chiapas, busca llevar un producto saludable y accesible a las mesas mexicanas, al tiempo que activa la economía campesina en comunidades marginadas. “Se compra cacao producido de forma agroecológica, se procesa y se comercializa directamente, sin intermediarios”, explicó Albores González.

Hasta ahora, se han acopiado más de 160 toneladas de cacao proveniente de mil 803 productores en 145 comunidades de aprendizaje campesino, en su mayoría beneficiarios del programa Sembrando Vida. El cacao se adquiere a 220 pesos por kilo en centros de acopio comunitarios, garantizando un mercado justo para las familias productoras.

El Chocolate Bienestar se ofrece en tres presentaciones: barra con 50% cacao, polvo con 30% y para mesa con 35%, ofreciendo variedad y calidad a un precio accesible para el consumidor.

María Luisa Albores destacó la estrecha coordinación con el Gobierno de Tabasco, cuya participación ha sido fundamental para que este proyecto avance. “Buscamos llevar este producto de excelencia y calidad de exportación a todos los hogares mexicanos”, afirmó.

La iniciativa también busca preservar el legado cultural de los pueblos originarios dedicados al cultivo del cacao, fomentando el desarrollo comunitario y la justicia social al beneficiar directamente a campesinos e indígenas.

Además, a diferencia de muchas marcas comerciales, el Chocolate Bienestar contiene un alto porcentaje de cacao con grasas naturales benéficas y está libre de azúcares refinados, edulcorantes y saborizantes artificiales, ofreciendo así una opción saludable para la población.

La distribución del producto se realizará en cuatro etapas que abarcarán progresivamente todo el país, impulsando la economía regional y promoviendo una alimentación sana.