La ciudad de Comalcalco se convirtió este viernes en el epicentro de la cultura y la tradición cacaotera del estado con el inicio del Pre-Festival del Chocolate 2025, evento que marca la antesala del 14° Festival del Chocolate, a realizarse del 13 al 17 de noviembre en Villahermosa.

La inauguración estuvo encabezada por el gobernador Javier May Rodríguez, quien destacó que extender esta celebración al municipio fue un compromiso de campaña que hoy se cumple, en reconocimiento a su papel como el corazón cacaotero de Tabasco.
“Comalcalco merece ser reconocido por su aportación al desarrollo de la entidad. Este evento fortalece la economía local y posiciona a la Perla de la Chontalpa en la ruta del cacao y del chocolate”, expresó el mandatario acompañado por el alcalde Ovidio Peralta Suárez y la presidenta honoraria del Sistema DIF Tabasco, Aurora Raleigh de la Cruz.

El Pre-Festival del Chocolate se llevará a cabo del 7 al 9 de noviembre, con la participación de más de 100 expositores entre productores, chocolateros, artesanos y emprendedores que mostrarán la diversidad y riqueza del cacao tabasqueño.
El evento incluye degustaciones, exposiciones, actividades culturales y la tradicional ceremonia “Kakawá”, dedicada a las manos que mantienen viva la herencia cacaotera del estado.

Durante su intervención, May Rodríguez agradeció a las y los productores que han hecho posible que el cacao tabasqueño trascienda fronteras. “Este producto emblemático representa la identidad colectiva del pueblo y su grandeza”, afirmó.

La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, subrayó que el Pre-Festival no solo es una antesala del evento principal en Villahermosa, sino también “un homenaje a las personas que históricamente se han dedicado a esta noble actividad productiva”.

A su vez, el alcalde Ovidio Peralta Suárez destacó que el cacao tiene raíces profundas en Comalcalco, donde hace años se estableció la primera asociación cacaotera del país. “Traer este Pre-Festival aquí es un acto de justicia para quienes durante generaciones han cultivado, fermentado y transformado el cacao”, señaló ante cientos de familias que se dieron cita en el parque central.

La celebración incluyó un recorrido denominado “Del grano al chocolate”, un video mapping sobre la historia y raíces de Comalcalco, así como muestras artísticas y culturales que llenaron de color, aroma y sabor el ambiente.

Con este evento, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso de impulsar la cultura, la economía y la identidad tabasqueña, en vísperas del máximo encuentro chocolatero del sureste mexicano.