El anuncio de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo sobre la construcción de una planta procesadora de cacao en Comalcalco fue recibido por productores y ciudadanos como un hecho histórico que, aseguran, fortalecerá la cadena productiva y proyectará a Tabasco a niveles nacional e internacional.

El proyecto, presentado durante la inauguración del 14° Festival del Chocolate, fue interpretado como un respaldo directo al campo tabasqueño y a la continuidad de la Cuarta Transformación en la región.

Para Elizabeth Velázquez, asistente al evento, la presencia de la mandataria federal envía un mensaje de apoyo a quienes se dedican al cultivo de cacao.
“Es importante que la presidenta participe en estos eventos porque da realce a la productividad del cacao. Que se sepa que en Tabasco se prepara el mejor chocolate del sureste”, expresó.

En el mismo sentido, el productor Melchor de la Cruz consideró “muy beneficiosa” la construcción de la planta, al señalar que representa una posibilidad real de recuperar la productividad en la entidad.
“Esto refleja que están volteando a ver al sureste y, en especial, a Tabasco. El campo estuvo abandonado por mucho tiempo, pero ahora los productores nos sentimos protegidos”, afirmó.

Los cacaoteros destacaron el papel del programa Sembrando Vida, al que atribuyen mayor estabilidad económica para las familias rurales y una mejora en los procesos de cultivo, comercialización y fijación de precios. Según señalaron, iniciativas como la nueva planta procesadora motivan a los campesinos a incrementar la producción y fortalecer la economía local.

Finalmente, otros productores expresaron su expectativa de que la planta permita consolidar la calidad del cacao tabasqueño y abrir nuevas oportunidades de exportación.
“Con esta planta podremos garantizar precios justos, exportar más y posicionar mejor nuestro producto”, comentaron.