El Festival del Chocolate 2025 superó todas las expectativas al registrar una afluencia de más de 352 mil visitantes y una derrama económica superior a los 235 millones de pesos, lo que representa un crecimiento del 10.5 % respecto a la edición anterior. Así lo informó la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, durante una conferencia de prensa encabezada por el gobernador Javier May Rodríguez.

Ornelas Gil destacó que, del 13 al 17 de noviembre, el Parque Tabasco “Dora María” se convirtió en un espacio de celebración donde prevalecieron el sabor, la alegría y la convivencia familiar. Subrayó que los visitantes “no solo vinieron a comprar, sino a vivir la experiencia completa: historia, gastronomía, identidad, turismo e innovación productiva”.

El aumento en la afluencia turística también generó un incremento del 8 % en la ocupación hotelera, lo que se tradujo en mayores ingresos para familias tabasqueñas dedicadas al transporte, servicios, gastronomía, artesanías y producción local.

Visita presidencial y proyección internacional

La funcionaria resaltó que uno de los momentos más importantes de la edición 14 fue la visita de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, quien confirmó la instalación en Tabasco de la fábrica de Chocolates Bienestar, proyecto que consolidará al estado como “la casa del chocolate”.

El festival contó este año con la participación de España y Tlaxcala como país y estado invitados, además de delegaciones del Mundo Maya provenientes de Belice, Guatemala, El Salvador y Honduras. La presencia española, indicó Ornelas Gil, tuvo como propósito explorar oportunidades y evaluar el potencial agroindustrial del estado.

Asimismo, se registró la llegada de visitantes de diversos estados de la República —entre ellos Colima, Yucatán, Sinaloa, Tamaulipas y Michoacán— y turistas de países como Alemania, Austria, Australia, Estados Unidos, Italia, Nicaragua, Polonia y Venezuela, fortaleciendo la proyección de Tabasco como destino turístico y cultural.

Resultados y actividades destacadas

En esta edición, el festival reunió a 550 expositores, realizó 21 reuniones empresariales, 11 sesiones académicas y técnicas, y generó encuentros turísticos entre los países del Mundo Maya. “La cadena productiva está viva, conectada y avanzando”, afirmó la secretaria.

La celebración se desarrolló en un ambiente seguro y familiar, con saldo blanco. Más de 372 artistas participaron en actividades culturales, se ofrecieron más de 9 mil platillos tradicionales, y el Choco Pasaporte registró más de 20 mil intercambios comerciales, impulsando el consumo local.

Impacto nacional en redes sociales

Ornelas Gil destacó también el alcance digital del festival: 3 millones de personas alcanzadas, 7.6 millones de visualizaciones, 852 contenidos generados, 148 mil nuevos seguidores y la participación de 33 creadores locales.

“El festival no solo se vivió, se compartió, se viralizó y se posicionó. Fue una experiencia segura, abierta y para todas y todos”, concluyó.