Como parte de las acciones para fortalecer la formalización y competitividad de los productos locales, la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico entregó tablas nutrimentales, etiquetas y estudios de vida en anaquel a 50 emprendedoras y emprendedores que participan en el Programa Tablas Nutrimentales, Etiquetado y Vida en Anaquel 2025.

Durante el evento, encabezado por la titular de la dependencia, Katia Ornelas Gil, se destacó que esta estrategia busca brindar herramientas técnicas que permitan a los negocios mejorar la presentación de sus productos, cumplir con la normatividad vigente y ampliar sus oportunidades de comercialización.

Las y los beneficiarios recibieron estudios de tabla nutrimental, diseño de etiquetas con especificaciones y sellos de salud, así como el análisis de vida en anaquel, que determina el tiempo óptimo de exhibición del producto en punto de venta.

Los análisis fueron realizados por el laboratorio bromatológico Desu Operadora S.A. de C.V. (Laboratorio CIAJ), con el fin de garantizar procesos técnicos y especializados.

Autoridades señalaron que este programa se ha consolidado como una herramienta para fortalecer la calidad, viabilidad y proyección comercial de los productos tabasqueños, contribuyendo al desarrollo económico de emprendedoras y emprendedores en la entidad.