Con la participación de 18 productores ostrícolas provenientes de distintas regiones de la entidad, este viernes dio inicio el Primer Concurso de Desconche de Ostión en el stand de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP), como parte de las actividades de la Feria Tabasco 2026.

El evento se desarrolló en un ambiente de entusiasmo y reconocimiento al trabajo del sector pesquero tabasqueño, destacando la importancia de la producción local y el fortalecimiento del campo como motor de desarrollo económico.

Durante la inauguración, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Guillermo Priego León, subrayó la necesidad de impulsar proyectos productivos que permitan generar mayores oportunidades para las familias tabasqueñas.

“Tabasco ha sido, por excelencia, un estado ganadero y petrolero, pero la verdadera riqueza, la que no se agota, está en la tierra y en el campo”, expresó ante productores y asistentes.

El funcionario señaló que este tipo de actividades no solo promueven las tradiciones y la calidad de los productos del estado, sino que también reconocen el esfuerzo diario de quienes continúan apostando por la producción local.

“Lo que ustedes ven aquí no es solamente una planta o un fruto; es el esfuerzo de familias tabasqueñas que han decidido creer nuevamente en su capacidad de producir”, afirmó.

Priego León destacó que las exigencias actuales del mercado demandan mayor preparación, innovación y coordinación entre productores, comercializadores y autoridades, por lo que hizo un llamado a mantener la unidad para fortalecer al sector primario.

Asimismo, indicó que los programas impulsados por el Gobierno del Estado buscan que los pequeños productores evolucionen y se consoliden como empresarios del campo y del sector pesquero, mediante acceso a herramientas, asistencia técnica y mejores condiciones de comercialización.

“El camino no es fácil, pero los resultados que estamos viendo hoy nos demuestran que vamos por la ruta correcta. Tabasco tiene todo para ser el referente agrícola del sureste mexicano”, sostuvo.

El Primer Concurso de Desconche de Ostión forma parte de las actividades organizadas por la SEDAP en la Feria Tabasco 2026, con el objetivo de reconocer la destreza, el talento y la relevancia económica de la producción ostrícola en el estado.