El municipio de Tabasco se prepara para la realización del 2.º Festival del Queso de Poro, un evento que busca impulsar la identidad gastronómica, el talento productivo y la tradición culinaria de la región.

En representación de la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, la subsecretaria de Turismo, Chery Aranguren, participó en la rueda de prensa donde se dieron a conocer los detalles del evento.

El festival se llevará a cabo del 17 al 19 de julio en el Centro Cultural y Artístico “Néstor Baños Baños”, en el municipio de Balancán, y reunirá a productores, familias y visitantes en torno a uno de los productos más emblemáticos de la región.

Autoridades destacaron que el Queso de Poro representa no solo un producto gastronómico, sino también una expresión de historia, trabajo y orgullo para las comunidades tabasqueñas.

Durante los tres días del evento se ofrecerán actividades culturales, gastronomía local y experiencias relacionadas con la producción artesanal del queso, con el objetivo de fortalecer el turismo y la economía regional.