Autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron que un brote de salmonela registrado en ese país está relacionado con el consumo de chiles jalapeños frescos provenientes de México.

La investigación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) identificó que los productos involucrados fueron cultivados en Sinaloa y distribuidos en territorio estadounidense por una empresa de comercialización de alimentos.

Hasta el momento, el brote ha provocado cientos de casos en Estados Unidos, con personas afectadas en distintas entidades y algunos pacientes que requirieron hospitalización. No se han reportado fallecimientos relacionados con este brote.

Como medida preventiva, algunas cadenas de restaurantes retiraron temporalmente los chiles jalapeños de sus establecimientos mientras continúan las investigaciones para determinar el alcance de la contaminación y las rutas de distribución del producto.

La salmonela es una bacteria que puede causar síntomas como diarrea, fiebre y dolor abdominal, con mayor riesgo para niñas y niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Autoridades sanitarias mantienen el seguimiento del caso y recomiendan a consumidores verificar el origen de los productos, además de reforzar las medidas de higiene en la preparación de alimentos.