La producción de cacao en Tabasco registró un repunte durante 2025, al alcanzar 18 mil 751 toneladas, una cifra que incluso superó el volumen obtenido en 2018, pese a que la superficie destinada al cultivo se ha reducido en los últimos años.
El comportamiento representa una señal positiva para el sector cacaotero estatal, aunque uno de sus principales retos continúa siendo recuperar las hectáreas que se han perdido y fortalecer la productividad de las plantaciones.
En años recientes, Tabasco ha registrado una reducción considerable de la superficie dedicada al cacao. En 2018 se contabilizaban más de 40 mil hectáreas, mientras que para 2024 la cifra había descendido a alrededor de 34 mil hectáreas, una pérdida superior a 6 mil hectáreas.
A pesar de esta reducción, el incremento de la producción durante 2025 refleja una mayor productividad por superficie cultivada y mantiene al cacao como uno de los productos agrícolas más representativos de Tabasco.
El desafío para el sector será combinar la recuperación de las áreas perdidas con mejores rendimientos, atención a las plantaciones y estrategias que permitan garantizar mejores condiciones para las familias productoras.
